ارتباط بین غلظت عناصر غذایی با اختلالات کلسیمی در ارقام سیب رد دلیشز و گلدن دلیشز

جهت بررسی علل بروز و توسعه لکه روی میوه، در دو منطقه سمیرم و پادنا، از درختان رد دلیشز و گلدن دلیشز نمونه برداری تصادفی انجام گرفت. سپس غلظت عناصر (کلسیم، پتاسیم، منیزیم و نیتروژن) در یک نمونه مرکب از هر باغ تعیین و در قالب طرح کاملاً تصادفی نامتعادل تجزیه‏ و تحلیل گردید. نتایج نشان‏ داد که در میوه‏های دارای علائم در رقم رد دلیشز کمبود کلسیم و در میوه‏های رقم گلدن دلیشز هر دو حالت کمبود و بیش‏بود کلسیم وجود داشت. با توجه به تغییرات نامنظم در نمونه‏برداری‏ها، سه مقایسه متعامد (شامل گروه‏های تیماری ارقام، مناطق و بروز علائم) انجام گردید. نتایج نشان داد رقم رد دلیشز نسبت به رقم گلدن دلیشز از حساسیت بیش‏تری برخوردار و منطقه پادنا برای بروز اختلالات کلسیمی نسبت به منطقه سمیرم مساعدتر است. همچنین تیمارهای دارای علائم در مقابل تیمارهای فاقد علائم اختلاف معنی‏دار برای نسبت‏های k+/ca2+، (k++mg2+)/ca2+ و (n+k++mg2+)/ca2+ را نشان ‏داد که بیانگر رابطه منفی بین اختلالات کلسیمی با مقدار پتاسیم و نسبت k+/ca2+ و رابطه مثبت با مقدار کلسیم موجود در میوه است. این پژوهش نشان داد که در باغ‏های سیب منطقه سمیرم علائم مربوط به اختلالات ناشی از کلسیم به‏علت تغییرات آب‏و‏هوایی و استفاده بیش از حد بعضی عناصر معدنی رخ می‏دهد.